Меню ресторана

Меню по Ресторану «Татарстан»

Фирменные блюда
Креветки по царски в винно-морковном соусе 474-00 250/5
Салат коктейль «Татарстан» 63-75 230/10
Первые блюда
Бульон Аппетитный 52-95 60/200/5
Солянка «Адмиральская» 250-20 90/300
Вторые блюда
Семга Деликатесная 190-40 195/20
Рулетики «Татарстан» 160-30 200/125
Баранина с косточкой «Провансаль» 241-70 200/100/
180/105
Десерт
Торт « Дамский каприз» 29-40 150
 
Время приготовления 20 минут


Холодные закуски
Канапе с лососевой икрой 78-95 20/45/3
Дары Нептуна 535-00 120/65
Закуска по купечески 104-70 300
Ассорти овощное 42-70 320
Ассорти мясное 74-30 100/10
Салат пикантный с креветками 91-90 205/5
Салат из печени трески 129-70 365
Салат с ветчиной 77-70 275
Салат «Бабушкин погребок» 74-20 340/5
Салат «Фантазия» 68-30 255/10
Салат «Сицилия» 46-85 230/5
Салат « В охотку» 61-20 240/5
Салат «Пестрый» из филе куриной грудки 59-20 260/5
Салат «Цезарь» 123-70 305
 
Время приготовления 25-30 минут


Горячие закуски
Блины с красной икрой, маслом сливочным 198-70 50/150/5
Блины с рыбой семгой, маслом сливочным 84-95 50/150/5
Жульен с шампиньонами 59-75 100
Жульен из языка 61-85 100
Жульен по-охотничий 63-75 100
Первые блюда
Бульон с фрикадельками 64-95 100/300/3
Бульон с эч-почмаком, перемячом 27-80 40/100/203
Пельмени с бульоном 36-40 150/305
Шулпа из баранины /татарская кухня/ 53-60 50/303
Токмач с говядиной 31-80 50/300/5
Суп с цветной капустой, фрикадельками 60-55 75/300/5
Солянка мясная сборная 64-90 80/300/
20/3
Уха из стерляди 293-10 75/300
Солянка рыбная /осетрина/ 135-30 75/300
Окрошка мясная сборная 63-45 80/300/25
Суп харчо с бараниной 53-60 75/300
 
Время приготовления 40 минут


Вторые блюда
Осетрина по волжски в льезоне /доп.гарнир/ 312-00 190/155
Сом запеченый с грибами /доп.гарнир/ 273-60 220/155
Стерлядь под сливочно-шпинатным соусом 415-30 100/50/
155
Фарель запеченая /доп.гарнир/ 361-00 /брут./
350/155
Доп.гарнир к рыбным блюдам:
/лимон, св.помидоры, св.огурцы, оливки, зелень салата/
Телятина по Казански /доп.гарнир/ 230-40 370/160/10
Бифштекс по-мексикански /доп.гарнир/ 162-00 220/160/10
Филе телятины под грибным соусом 247-00 300/160/10
Мясо по-столичному /доп.гарнир/ 204-10 210/160/10
Мясные косички /доп.гарнир/ 192-80 250/160/10
Рулетики из телятины с сыром и шпинатом
/доп.гарнир/ 		227-80 280/160/10
Доп.гарнир к мясным блюдам из говядины:
/ св.помидоры, св.огурцы, оливки, зелень, болг.перец, к/с грибы/
 
Время приготовления 40 минут
Люля-кебаб /лаваш/ 178-90 170/325/50
Свинина пикантная с грибами /доп.гарнир/ 203-40 215/165
Эскалоп с гренками /доп.гарнир/ 164-60 150/165
Свинина по Купечески с ананасом /доп.гарнир/ 180-90 220/165
Доп.гарнир к мясным блюдам из свинины:
/св.помидоры, св.огурцы, корнишоны, оливки, зелень/
Шашлык из свинины 166-10 150/50/275
Цыплята табака 105-90 250/50/275
Филе цыплят под грецким соусом 144-00 200/180
Гарнир
Картофель фри 26-65 150
Кыстыбый с картофелем 16-65 180
Рис припущенный с овощами 14-15 150


Мучные изделия
Чак-чак 16-15 50
Эч-почмак с говядиной 12-45 100
Перемяч с мясом 10-20 80
Булочка сдобная 2-88 50
Губадья с кортом 47-65 100
Пахлеве 29-70 100
Сладкие блюда. Десерт
Лимоны с сыром, сахарной пудрой 5-85 35
Чернослив фаршированный с грецкими орехами,
молоком сгущеным 		11-05 70
Десерт «Татлы» 24-20 100
Бал-май 38-45 100
Салат фруктовый со сливками 43-20 250


Горячие напитки
Чай зеленый Гринфилд 5-15 200
Чай «Ява »зеленый 2-05 200
Чай «Ахмад» 3-90 200
Наполнители к чаю
Курага 4-50 20
Чернослив 2-70 20
Лимон 1-28 15
Сахар рафинад 2-10 25
Мед натуральный 26-25 50
Молоко сгущеное 6-55 50
Пастила 2-70 15


Фрукты
Апельсин 5-10 100
Виноград 18-00 100
Груша 7-50 100
Мандарины 9-00 100
Яблоки 7-50 100
Арбуз 1-73 100
Дыня 7-02 100

 Все цены указаны в рублях.

Наверх